Rejser til Venedig har længe været populære: Byen lokker med romantisk atmosfære, der tiltrækker forelskede par fra hele verden; byen har en særpræget og smuk infrastruktur, som strækker sig langs de berømte kanaler, hvor både, gondoler og andre vandgående transportmidler indgår i en højst usædvanlig storby-trafik; der er et væld af smukke pladser, torve og historiske bygninger, som kan tage pusten fra en, specielt den unikke arv af kunstværker og arkitektur fra Italiens renæssancetid; noget af Italiens og Europas ypperste kunst er skabt her og meget af det er stadig synlig i dagens Venedig; det venetianske køkken kan forsøde enhver ferie; og så er Venedig i besiddelse af den særlige stemning og magi, som ikke kan sættes på formler, men som har tiltrukket besøgende i flere århundreder, og tilskyndet store kunstnere til at rejse til Venedig år efter år på jagt efter skønhed og ny inspiration.

Rejser til Venedig – venetiansk verdenshistorie

En rejse til Venedig er også en rejse ind i et spændende kapitel af Italiens – og Europas – historie. Venedigs ekspansion tog for alvor fart imellem det niende og det tolvte århundrede, hvor Venedig udviklede sig til en af Italiens fire bystater (i lighed med Genoa, Amalfi og Pisa). Beliggende i en særdeles strategisk position ved Adriaterhavet blev denne nye maritime republik, Repubblica Marinara, hurtigt en handelsmæssig magtfaktor i samhandlen mellem den vestlige verden og resten af verden, specielt den islamiske verden og det byzantinske imperium.

Republikken blev senere udgangspunkt for korstoge til den byzantinske verden, og da Konstantinopel faldt i begyndelsen af 1200-tallet, blev en del af de erobrede rigdomme bragt til Venedig, hvor nogle af disse skatte endnu kan betragtes, f.eks. de fire bronceheste fra Hippodromen i Konstantinobel, der i dag står over indgangen til Skt. Markus-katedralen i Venedig. I slutningen af 1200-tallet var Venedig den suverænt rigeste by i Europa, med over 3000 skibe i sin flåde, takket være dens samhandel med det byzantinske imperium og den muslimske verden. I 1400-tallet begyndte den maritime republiks lange forfald, og byen mistede lidt efter lidt sin mægtige position som en af verdens førende og rigeste byer. Men sporene af denne position i verdenshistorien er en hel rejse til Venedig værd.

Seværdigheder på en rejse til Venedig

En rejse til Venedig giver mulighed for at opleve mange spændende seværdigheder. Byen er fyldt med storslåede paladser såsom Palazzo Foscari, Ca’ Vendramin Calergi, Fondaco dei Turchi, Palazzo Venier dei Leoni, Palazzo Contarini del Bovolo, Palazzo Grassi, Palazzo Labia, og Palazzo Malipiero. Heruodver er byen rig på spændende gallerier og museer, såsom Galleria Giorgio Franchetti alla Ca’ d’Oro, Galleria di Palazzo Cini, Galleria Internazionale d’Arte Moderna, Gallerie dell’Accademia, Museo d’Arte Orientale, Museo del Merletto di Burano og mange flere.

Man bør naturligvis også se de unikke bygninger såsom Accademia, La Torre dell’Orologio, og operahuset La Fenice. Kirkerne Basilica di Santa Maria della Salute og Basilica di San Marco bør også inkluderes på en rejse til Venedig, ligesom Rialto-broen, Sukkenes Bro og Scalzi-broen. De smukke pladser Campo San Polo og Markuspladsen er et must på alle rejser til Venedig, og et besøg på en af øerne i den venetianske lagune er også en spændende oplevelse.

Oplev det venetianske køkken på rejser til Venedig

En rejse til Venedig bør inkludere prøver på det rige og velsmagende venetianske køkken, som naturligvis er præget af byens beliggenhed ved en lagune. Derfor er fisk og skaldyr en vigtig del af det venetianske køkken, men også produkter fra øerne i lagunen, og ris og vildt fra fastlandet, er vigtige ingredienser i det venetianske køkken.

Venedig kombinerer lokale traditioner med påvirkninger, der er hentet fra byens tusindårige forretningsforbindelser med andre dele af verden. Disse traditioner omfatter blandt andet Sarde i saor (sardiner marineret med henblik på at bevare dem for langfart); risi e bisi (ris og ærter); fegato alla Veneziana (venetiansk lever); risotto med blæksprutter; cicchetti; antipasti; og prosecco (en sprudlende og sød vin). Desuden er Venedig berømt for bisàto (marineret ål), for de søde kager, der kaldes baicoli, og for forskellige typer af småkager og budding, f.eks. småkager med mandler og pistacie nødder eller småkager med venetiansk fløde eller bussolai.